Noticia IDEAL de Jaén:Propuesta gastronómica dentro del Certamen de Novela Histórica para alimentar cuerpo y mente
12 de Noviembre de 2012
La gastronomía también será protagonista durante el Certamen de Novela Histórica Ciudad de Úbeda, cuya primera edición tendrá lugar del 17 al 25 de este mes de noviembre. Y es que, diferentes establecimientos hosteleros de la localidad se han sumado al evento, preparando unos platos especiales en torno a los cuales se pretende que se siga hablando de este género literario entre las ponencias, presentaciones, exposiciones, rutas y demás actividades programadas. Se trata de alimentar mente y cuerpo.
La propuesta, denominada 'La gastronomía de la novela histórica', consiste en una oferta de degustación de platos con tintes históricos para satisfacer el intelecto y el estómago de todos aquellos que se acerquen al certamen con el ánimo de disfrutar y experimentar, también en la mesa, de la literatura y la historia.
Ruta y 'tapelas'
De esta forma, los seis bares y restaurantes colaboradores, todos ellos enclavados en el casco histórico de la ciudad Patrimonio Mundial, ofrecerán durante ocho días tapas especiales vinculadas de una forma u otra al evento y a la novela histórica. De entrada, no se presentan como tapas, sino como 'tapelas' (tapas de novela). Y tienen nombres tan sugerentes como 'Chipirones rellenos de tinta de grandes escritores y calamares de campo', 'Merluza al Catarranas', 'Escudilla de guadarniz de Don Beltrán', 'Copita de duelos y quebrantos', 'Galera imperium' o 'Gustatio o promulsis ibiut e mulsum'.
Asimismo, los clientes recibirán un obsequio conmemorativo, concretamente un marcapáginas. La idea es que tanto ubetenses como visitantes se animen a completar esta ruta de seis establecimientos para probar todas las propuestas culinarias de carácter temático, muy elaboradas y abundantes, cuyo precio rondará los 3 euros.
En la iniciativa participan Restaurante Tapería Antique, Marisquería Freiduría Más Marisco, Mesón Navarro, Tapería San Pedro, Restaurante Zeitum y Café Tapería Ibiut, cuyos responsables han querido de esta forma sumarse y contribuir a la celebración del Certamen Internacional de Novela Histórica Ciudad de Úbeda.
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